Barrette Energetiche
Le barrette Sportive sono prodotti dietetici di natura integrativo – alimentare.
Le barrette energetiche nascono per soddisfare:
- un fabbisogno calorico medio/alto con un’elevata digeribilità
- l’esigenza di alta conservabilità
- la necessità della massima comodità d’uso
Generalmente questo tipo di barrette hanno un gusto dolce (anche in merito all’elevato contenuto PERCENTUALE di carboidrati), con un basso tenore di grassi e proteine. Come dice il nome stesso, hanno la funzione di APPORTARE energia, pertanto NON devono essere confuse con altri integratori simili ma essenzialmente differenti (ad es. le barrette proteiche). Le barrette Sportive vengono impiegate frequentemente in ambito sportivo grazie alla praticità d’uso e alla relativa caratteristica di elevata digeribilità (essenziale negli spuntini e nell’integrazione durante la prestazione.
A cosa servono?
Funzione nutrizionale
Le barrette energetiche rappresentano una fonte MULTIPLA di carboidrati con diverso indice glicemico o destrosio equivalenza; questa caratteristica è fondamentale per la loro funzione integrativa in quanto, variando la natura dei glucidi in esse contenuti, è possibile ottenere un ripristino glicemico RAPIDO ma CONTINUO.
Quando mangiarle?
Ricordando ai gentili lettori che le barrette Sportive energetiche NON sono l’unico integratore alimentare di tipo energetico (ma esistono anche forme liquide e gel), cerchiamo di identificarne la giusta modalità d’assunzione.
Riassumendo e integrando quanto detto finora, è possibile affermare che le barrette energetiche possono essere utilizzate per:
- Fornire energia prima della prestazione
- Fornire energia durante la prestazione
- Favorire il recupero energetico dopo la prestazione
- Indurre una buona risposta insulinica di supporto all’integrazione di creatina e proteine
Pur non essendo digeribili quanto una bevanda o un gel possono essere consumate con una certa libertà sia prima che durante la prestazione, mentre per favorire il recupero è abbastanza importante che vengano assunte nell’immediato POST esercizio.
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